Der Chilisalz Bestseller für auf den Tisch!
In dieser Dose vereinen sich grobes Meersalz und aromatisch gemahlene Jalapeño und Habanero Chilis. Ob Sie die Dose nun auf den Tisch stellen, damit jeder sich die Schärfe seiner Wahl ins Gericht zaubert, oder beim Kochen selbst Hand anlegen. Das Verhältnis Chili zu Salz ist optisch ansprechend und wunderbar abgerundet in der Balance.
Habanero Chili gehört zu den schärfsten Chili Sorten der Welt. Dennoch ist sie im Masse angewendet eine der besten Chilis, um Gerichten einen Extra-Kick an Schärfe zu geben. Die Sorte eignet sich auch für Menschen, die nicht jeden Tag Chili essen, denn die Schärfe ist sehr gut dosierbar. Ganze Habanero Chilis kocht man kurz an und nimmt diese anschliessend wieder aus dem Gericht. Damit wird die Schärfe und der Geschmack in das Gericht übertragen.
Der Geschmack dieser genialen Salzmischung ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig.
Chefkoch-Gewürze Tipp:
In Mexiko, Brasilien und Peru sind Habaneros fester Bestandteil der Küche.
Chili-Salz, mittel scharf - FEIN
unbehandeltes Meersalz, Jalapeno Chili, Habanero Chili
Vegan ✓ Vegetarisch ✓ keine Gluten ✓ kein Zucker ✓ keine Zwiebeln ✓ kein Knoblauch ✓
