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Dieser klare Gemüsefond in pulverisierter Form hat keine zugesetzten Glutamate. Er ist hervorragend geeignet zum Würzen von hellen Saucen, Suppen, Gemüse und Kartoffelgerichte. Ebenso ist er ideal für Aufläufe, Reis und Nudeln.

 

Der klare Gemüsefond wird in kochendes Wasser gestreut und umgerührt. 400 Gramm Gemüsefond reichen für 22 Liter Gemüsebrühe. Bei Teilmengen reichen 18g Gemüsefond auf 1 Liter Wasser.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Dank der pulverisierten Form sehr einfach und rasch Anzuwenden.

Klarer Gemüsefond

11,15 CHFPreis
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  • jodiertes Speisesalz, Würze, Maltodextrin, Zucker, Stärke, pflanzliches Fett, Gewürze, Natürliches Aroma (mit SELLERIE)

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