Wedges & Pommes Gewürz mit dem Barbecue Geschmack!

 

Verzaubern Sie Ihre Gäste, Freunde und Familie mit dem einzigartigen Barbecue Geschmack des Wedges und Pommes Gewürz.

 

Wer liebt sie nicht, die aussen knusprigen und Innen Weichen Kartoffelspezialitäten wie Pommes frites oder Kartoffel Schnitze. Mit der Gewürzmischung Wedges & Pommes gelingt Ihnen diese Barbecue Spezialität im Handumdrehen.

 

Die Gewürzmischung wird aus feinstem geräucherten Salz und Paprika hergestellt, was den Kartoffeln eine wunderbar dezente Barbecue Note verleiht. Das fruchtige Aroma erhält die Mischung durch die enthaltene Zitronenschalen und für den würzigen Geschmack sorgen verschiedenste Gewürze und Kräuter wie zum Beispiel Rosmarin, Muskatnüsse, Pfeffer.

 

Die Weges & Pommes Gewürzmischung passt ausgezeichnet zu Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln, Kartoffel-Schnitze und Kroketten. Zudem veredelt die Gewürzmischung aller Art von Kartoffelgerichten und Gemüse.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Für rustikale Kartoffel Wedges oder Pommes frites werden ungeschälte Kartoffeln zuerst gewaschen und je nach Vorliebe in Schnitze, Streifen oder Würfel geschnitten. Anschliessend die Kartoffeln in kaltem Wasser einweichen damit die Kartoffelstärke etwas ausgewaschen wird. Durch diesen Vorgang werden die Kartoffelstücke so richtig „crunchy“. Die Kartoffeln wieder aus dem Wasser nehmen und kurz trocken tupfen. Danach mit Olivenöl beträufeln und mit der Pommes & Wedges Gewürzmischung kräftig würzen. Die Kartoffelstücke gehen nun für ca. 40 Minuten in den Backofen (Umluft, 170°C) bis sie goldbraun gebacken sind. Natürlich können die Kartoffel Wedges auch auf dem Grill oder im Smoker zubereitet werden.

Wedges & Pommes - Barbecue for Champions

8,15 CHFPreis
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  • Speisesalz, jodiert, Paprika, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Zitronenschale, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin), geräuchertes Salz und Dextrose, Kümmel, Rosmarin, Muskatnüsse, Pfeffer.

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