Ein kräftiger Hühnerfond mit 8% Hühnerfett!

 

In diesem tollen Hühnerfond ist alles Vereint was einen kräftigen und herzhaften Geschmack ausmacht. Jodiertes Speisesalz, Hühnerfett, Weizen, Sellerie, etwas Milchzucker und Karamell, pflanzliches Fett, Sojasauce und ein fein abgestimmte Gewürze veredeln diese wunderbare Hühnerfond.

 

Der klarere Hühnerfond verleiht jeder klaren Hühnersuppe mit Einlagen einen kräftiges und wohlschmeckendes Aroma. Zudem passt er wunderbar zu sämigen Suppen aus Tomaten, Karotten, Peperoni, Kürbis, Kohl und Linsen. Auch veredelt er Geflügelsaucen, Geflügelvelouté und Geflügelgerichte. Sein kräftiger Geschmack kommt zudem bei einem Risotto, asiatischen Wok oder bei einem Gemüseeintopf voll zum Tragen.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Der klare Hühnerfond wird in kochendes Wasser oder in das Kochgut eingestreut. Auf 1 Liter Wasser benötigen Sie circa 20g des Hühnerfonds.

Hühnersuppe, Bouillon

7,20 CHFPreis
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  • odiertes Speisesalz, Milchzucker, 8% Hühnerfett, Pflanzenfett gehärtet, Sojasauce (mit Weizen), Hefepulver, Dinatriuminosat, Dinatriumguanylat, Aroma (mit Weizen, Sellerie, Dinatriuminosat, Dinatriumguanylat), Karamel, Gewürz, Farbstoff Riboflavin

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