Die Gewürzmischung für die beliebten Fleischspiesse!
Eine Gewürzmischung aus Singapur mit edlen und aromatischen Gewürzen.
Ideal für die Zubereitung von Fleisch- und Geflügel-Satays, Satay-Saucen und -Fleischspiessen.
Mit Satay-Sauce oder Erdnuss-Sauce, weissem Reis und Salat servieren.
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Satay-Spiesse:
- 500g Schweinefilet
- 3EL Sojasauce
- 3 EL Reiswein oder Sherry
- 1 TL Zucker
- 5 TL des Satay-Gewürz
Fleisch in kleine Würfel schneiden. Sojasauce und die restlichen Zutaten gut verrühren. Das Fleisch darin ca. 8 Std. einlegen. Fleischwürfel auf Bambusspiesse stecken, mit Öl bestreichen und grillen oder braten.
Satay Bangkok Style
9,30 CHFPreis
