Yallah Yallah Gewürzmischung für den Geschmackskick bei Fisch, Gemüse und Salat.
Der mediterrane Allrounder, welcher in der Levante Küche nicht fehlen darf. Süsslich, fruchtige Tomantenflocken, mit typisch mediterranen Kräutern, wie Rosmarin, Oregano, Thymian & Kerbel bilden das Herzstück – die Schärfe im Gewürz ist durch Ingwer & schwarzen Pfeffer gegeben. Kardamom & Cumin bringen zudem eine Extraportion levante Raffinesse hinein.
Bei levanter Küche denkt jeder an den Orient. Doch „Levant“ bedeutet in der NENI-Welt alle Eindrücke aus aller Welt zu verbinden. Vor allem die mediterrane Küche hat die Geschmackswelt von NENI wesentlich beeinflusst. Ob Salat, Pasta oder Antipasti (auch Mezze im Orient genannt) – dieses Gewürz findet in jeder Küche seinen Platz!
Yallah Yallah – Hayas Lieblingswort – „Los Geht´s”! Verfeinere deine Gerichte mit Tomatenflocken, Lauch, Ingwer, Liebstöckel und zaubere einen einzigartigen bunten Mix auf deinen Teller.
Haya´s Tipp:
Ideal mit etwas Öl gemischt über Burrata! Gewürz mit Olivenöl abmischen & als Gewürzöl zur Verfeinerung von Salaten, Burrata oder als Marinade für gegrilltes Gemüse & Fisch.
Yallah Yallah, mediterranes Salat- & Topping-Gewürz
Tomatenflocken, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Pfeffer, Cumin, Lauch, Basilikum, Ingwer, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Oregano, Kerbel, Bohnenkraut, Liebstöckel, Kardamom.
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