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Diese Chilischote hat eine dicke Schale, ein feines Aroma und ist extra fruchtig! Jalapeno Chili stammt ursprünglich aus der mexikanischen Stadt Jalapa (Xalapa) die der Namensgeber dieser weltweit beliebten Chili Sorte ist. Die Jalapeno Chili hat ein stark abgerundeten Ende (Spitz), ähnlich wie eine Gewürzpaprika und ist dadurch gut von anderen Chili Sorten zu unterscheiden.

 

Der geschrotete rote Jalapeno Chili ist pikant, extrem fruchtig sowie Geschmacks- und Farbintensiv. Sie wird gerne für mexikanische Gerichte verwendet und besticht durch ihre pikant und milde schärfe.

 

Schärfegrad (1-10): 5-6

Scoville-Skala: 2.500-8.000

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Zaubern Sie eine feine Jalapeno Guacamole. Dazu brauchen Sie 1 Avodaco (Fruchtfleisch), 1 Tomate (ohne Kerne, gewürfelt), 1 Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten), etwas Meersalz und schwarzen Peffer, 1 Esslöffel Limettensaft und natürlich roten geschroteten Jalapeno Chili. Alles gut vermengen und fertig ist Ihre Jalapeno-Guacamole.

Jalapeno Chili, rot geschrotet 3mm - Extra Fruchtig

9,95 CHFPreis
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  • Jalapeno Chili "chipotled" rot

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