Chili con Carne Gewürzzubereitung – feurig, herzhaft & perfekt ausbalanciert
 
Mit der Chili con Carne Gewürzzubereitung gelingen dir klassisch-mexikanische Eintöpfe mit Tiefe, Wärme und genau der richtigen Portion Schärfe. Aromatisch, würzig und harmonisch abgestimmt – für Chili, das nicht nur scharf ist, sondern richtig gut schmeckt.
 
Klassisch-mexikanisches Aroma mit ausgewogener Schärfe
Würze mit Tiefe, ohne aggressiv zu wirken
Ideal für Chili con Carne, Eintöpfe & herzhafte Saucen
Vielseitig einsetzbar – auch für kreative Varianten
 
Kurzbeschreibung
Diese Gewürzmischung vereint alles, was ein gutes Chili braucht: Chili, Kreuzkümmel, Paprika und Koriander bilden die aromatische Basis, ergänzt durch Pfeffer, Oregano und Knoblauch. Das Ergebnis ist eine kräftige, runde Mischung, die Schärfe und Geschmack perfekt verbindet.
Verwendung
 
Ob klassisches Chili con Carne, würzige Eintöpfe, mexikanische Fleischgerichte oder kräftige Saucen – diese Mischung ist vielseitig einsetzbar. Die Schärfe lässt sich gut dosieren und eignet sich sowohl für gemütliche Familienessen als auch für alle, die es gerne etwas feuriger mögen.
 
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Chefkoch-Gewürze Tipp – Chili con Carne Kurzrezept
Zutaten:
500 g rote oder weisse Bohnen (eingeweicht)
500 g durchzogenes Rindfleisch, gewürfelt
500 g Schweinenacken, gewürfelt
500 g Tomaten, gehäutet & gewürfelt
2 EL Öl
2 Zwiebeln, gehackt
2 grüne Paprikaschoten, in Stücke geschnitten
2 EL Maismehl
2 EL Chili con Carne Gewürzzubereitung
Salz nach Geschmack
 
Zubereitung:
Bohnen ca. 1 Stunde weich kochen. Fleisch hinzufügen und weitergaren, bis es zart ist. Tomaten, angebratene Zwiebeln und Paprikaschoten beigeben, mit Maismehl leicht binden. Mit 2 EL Chili-con-Carne-Gewürz würzen und sanft köcheln lassen. Nach Geschmack mit zusätzlichem Chili nachschärfen.
 
👉 Zum vollständigen Chili-con-Carne-Rezept
 
Interessantes
Chili con Carne – oft einfach Chili genannt – ist ein traditionelles scharfes Gericht aus Fleisch, Bohnen und Chilischoten. Seinen Ursprung hat es im Süden der Vereinigten Staaten und es gehört heute zu den beliebtesten Eintöpfen weltweit. Entscheidend für ein gutes Chili ist nicht extreme Schärfe, sondern die Balance aus Würze, Tiefe und Aroma – genau dafür ist diese Mischung gemacht.