Würzig, pikant & süss: das STAY SPICED ! Wildes BBQ Gewürz für aussergewöhnlichen Wildgenuss
Du willst Wild zubereiten – aber abseits der gewohnten Geschmacks-Pfade? Dann musst Du zum Wilden BBQ Gewürz von STAY SPICED ! greifen! Während typische Wildbret-Zutaten wie Petersilienwurzel, Piment, Lorbeerblätter, Muskatnuss und Pfeffer und rote Beeren für die Basis sorgen, heben sich Demerara Roh-Rohzucker, Kokosblütenzucker, Tonkabohne und Tahiti Vanille schon deutlich von den gewohnten würzigen Wildkreationen ab.
Abgerundet wird STAY SPICED ! Wildes BBQ mit fruchtigem Ancho Chili, Koriander, Orangenschalen, Zimt und geräuchertem Paprika – kurzum: Diese Wildgewürz-Mischung wirst Du fortan nicht mehr in Deiner kreativen Küche missen wollen.
chefkoch-gewuerze Tipp: Wildes BBQ von STAY SPICED ! ist auch hervorragend als Rub für Wild geeignet! Verwende es als Trockenmarinade für Reh, Hirsch oder Wildschwein und smoke es langsam bei niedrigen Temperaturen – ein absolutes Outdoor Cooking Highlight!
