Wald & Weide Gewürzmischung von Feuerküchen-Profi Tom Heinzle!
Eine fein abgestimmte Gewürzmischung. Das Ziel bei der Zusammenstellung ist, dass dieses Gewürz für alle kräftigen Fleischsorten vom Feuer passt. Durch die bewusst ausgewählten Zutaten kommen die Rauch- und Röstaromen besonders gut zur Geltung
Durch die bewusst ausgewählten Zutaten kommen die Rauch- und Röstaromen besonders gut zur Geltung. Der Kaffee, Sesam und Zucker heben den Geschmack der kräftigen Fleischsorten an. Geschmacklich findet die optimale Abrundung durch Jalapeno Chili und Demerara Roh-Rohrzucker statt.
Wald & Weide Gewürzzubereitung
Himalayasalzflocken, SESAM, SENFkörner, Demerara Roh-Rohrzucker, Porree, Piment, Kaffee, Bengalischer-Langpfeffer Pfeffer, Jalapeno Chili.
Vegan ✓ Vegetarisch ✓ keine Gluten ✓ keine Zwiebeln ✓ kein Knoblauch ✓