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Die Tahiti Vanilleschote stammt von der Insel Bora Bora und ist nicht so bekannt wie die Bourbon Vanille.

 

Der Unterschied zwischen diesen beiden Vanille Sorten liegt vor allem im Geschmack. Die Tahiti Vanille enthält weniger Vanillin als die Bourbon Vanille hat jedoch einen höheren Gehalt von aromatischen Substanzen die der Schote einen unverwechselbaren blumigen Geschmack verleihen.


Mit dem Tahiti Vanillezucker veredeln Sie Desserts mit einer einzigartigen blumigen Vanille Note. Parfaits, Soufflés und Quarkdesserts, Kuchen und Gebäck.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp

Für einen feinen Vanille Geschmack!

Vanillezucker 5% Tahiti Vanille, Backzucker, extra-fein

16,90 CHFPreis
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  • BackZucker weiß, 1 kg, Tahiti Vanille

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