Die geschnitten Blätter der Malvenblüte sind ideal zum Dekorieren von Salten und Gerichten. Sie können ohne weiteres gegessen werden.

 

Malvenblüten haben einen milden Geschmack und eine Textur ähnlich wie Laubblätter. Sie können zudem zu einem feinen und farblich schönen Gelee verarbeitet werden. Besonders gut passen die blauen Blüten auch zu Süssspeisen und Desserts.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Eignen sich ausgezeichnet für ein einmaliges Farbenspiel auf Ihrem Salat Teller!

Malvenblüten blau geschnitten

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  • Malvenblüten

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