Das Liebescurry aus Marrakesch ist eine exotisches Currypulver mit einer rötlich-braunen Farbe und einer milden fruchtigen Note. Dabei werden typische Currygewürze mit den hochwertigsten Blüten wie Hibiskus und Rosenblättern gemischt. Die Blüten verleihen dieser Mischung eine leichte Säure und eine wunderbare Frische. Feinstes ummanteltes Meersalz rundet dieses erotisch fruchtige Curry-Gewürz ab.

Die Mischung passt ausgezeichnet zu exotischen Fleisch- und Reisgerichten, zu Saucen, Suppen, Poulet, Fisch und verschieden Gemüsen.

Chefkoch-Gewürze Tipp:
Damit sich das volle Curry Aroma entwickeln kann, sollte man das Curry am besten bei niedrigen Temperaturen mit etwas Öl leicht anrösten. Das Öl darf, aber nicht zu heiß werden ansonsten verbrennt der Curry sehr schnell und es bilden sich Bitterstoffe. Erst nach dem anrösten wird Gewürzmischung Flüssigkeit beigegeben.

Liebescurry "Marrakesch" - erotisch fruchtige Currymischung

9,60 CHFPreis
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  •  unbehandeltes Meersalz, Cumin, Koriander, Piment, Rosenblüten, Knoblauch, Zwiebel, Hibiskus, Rosa Beeren (Schinusbeere), Ingwer, Canehl Zimt, Bengalischer-Langpfeffer, Chili ohne Saat, Curcuma, Pfeffer, Muskatblüte, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Bourbon Vanille

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