Knoblauchflakes aus Kalifornien mit der Extra-Portion Süsse!
 
Diese knackigen Knoblauch Flakes aus dem Sonnenstaat Kalifornien können sehr lange an der Sonne reifen. Aus diesem Grund besitzen sie gegenüber anderen Knoblauchsorten viel mehr Süsse und eine einzigartige Fruchtigkeit. Knoblauchflocken können für alle Gerichte, bei denen ein feines Knoblauch-Aroma benötigt wird, eingesetzt werden. Sie schmecken scharf, fruchtig und lauchartig.

Knoblauchflakes passen ausgezeichnet zu Fleisch, Poulet, Saucen, Eintöpfen, Salat, Gemüse, Wurst und zu allen mediterranen Gerichten wie zum Beispiel Spaghetti aglio, Moussaka oder Gambas al ajillo.
 
Knoblauch ist eines der beliebtesten Gewürze auf der Welt. Er wird daher auch auf dem ganzen Erdball angebaut. Der mit Abstand grösste Knoblauch Produzent ist nach wie vor China, gefolgt von Indien, Bangladesch, Ägypten, Südkorea. In Europa kommt der meiste Knoblauch aus Spanien und in Amerika aus den Vereinigten Staaten. Knoblauch gehört zur Gruppe der Zwiebelgemüse. Von der Knoblauchpflanze wird die unter der Erde wachsende Knoblauch Knolle verwendet, diese hat einen scharfen, lauchartigen und sehr aromatischen Geschmack. Neben der einzigartigen Würzkraft hat der Knoblauch auch eine blutdrucksenkende, herzstärkende und antiseptische Wirkung auf den menschlichen Körper.
 
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Verwenden Sie unsere Knoblauchflocken zum Würzen von Raclette – Sie werden von dem feinen Geschmack begeistert sein.