Knoblauchbutter selber machen!
 
Dieses Knoblauchbutter Gewürz wurde speziell für die Zubereitung von selbstgemachtem Knoblauchbutter konzipiert. Denn was gibt es Besseres als ein saftiges Steak oder ein knuspriges Stück Brot auf dem feinster sonnengereifter Knoblauch zusammen mit Butter zerläuft!
 
Für einen unvergleichbaren Geschmack sorgt bester sonnengereifter kalifornischer Knoblauch, geräucherter Paprika, Schalotten, Pfeffer, Petersilie und Meersalz.
 
Der Knoblauchbutter passt ausgezeichnet zu Grillfleisch, Steaks, Grillsaucen, Dips und Salatdressings.
 
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Selbst gemachter Knoblauchbutter schmeckt einfach besser und ist zudem einfach in der Zubereitung.
 
Step by Step Knoblauchbutter Rezept für 250g Butter:
250g Butter
 
20-22 Gramm Knoblauchbutter Gewürzmischung. Die Menge kann nach Belieben auch erhöht werden, für einen intensiveren Geschmack!
 
Zuerst wird Butter schaumig geschlagen. Dazu nehmen Sie am besten einen Schwingbesen.
 
Nebenbei die Knoblauchbutter Gewürzmischung in einer kleinen Pfanne mit 2 Teelöffel Wasser erhitzen.
 
Nun wird die erwärmte Gewürzmischung in die schaumige Butter gerührt und anschliessend in Backpapier oder Frischhaltefolie eingerollt. Hier können Sie je nach Lust und Laune dünnere oder dickere Butterrollen formen oder mit einem Spritzsack kleine Portionen zubereiten.
 
Zu guter Letzt werden die Knoblauchbutter Rollen oder Portionen im Kühlschrank kalt gestellt - fertig ist die schmackhafte Köstlichkeit! Wen Sie einige Kräuterbutter Rollen im Gefrierfach einfrieren, haben Sie den selbstgemachten Knoblauchbutter immer griffbereit.