Kardamomschnegge – orientalische Gewürzmischung für süsse Köstlichkeiten
 
Natürlich gesüsst – ohne weissen Zucker, mit Dattel- & Kokosblütenzucker
Aromatische Vielfalt – Kardamom, Ingwer, Orange & mehr
Vielseitig – für Gebäck, Desserts & Frühstück
 
Stell dir vor, du öffnest den Ofen und der Duft von Kardamom, Zimt und Orange erfüllt deine Küche – warm, einladend und wie eine kleine Reise in den Orient. Mit der Kardamomschnegge verwandelst du Gebäck, Desserts und Frühstücksideen in aromatische Highlights, die ganz ohne weissen Zucker auskommen.
 
Kurzbeschreibung:
Die Kardamomschnegge ist eine liebevoll abgestimmte Gewürzmischung, die deine Küche in eine orientalische Backstube verwandelt. Karamellig-malzige Süsse trifft auf warme, würzige und fruchtige Noten – ideal für Kardamomschnecken, Porridge, Granola, Mango Lassi oder exotische Desserts. Sie sorgt für besondere Genussmomente, egal ob beim gemütlichen Frühstück, festlichen Kaffeetisch oder kreativen Backprojekt.
 
Verwendung:
Perfekt für Kardamomschnecken mit Pistazien oder Schokolade, cremiges Porridge, knuspriges Granola, baked Oats oder vegane Desserts. Auch in Smoothies, Mango Lassi, Joghurt oder als exotisches Topping für Eis sorgt sie für einen besondere Note. Einfach einrühren, bestreuen oder beim Backen einarbeiten – und aus Alltagsrezepten werden kleine Highlights.
 
Interessantes:
„Schnegge“ ist ein liebevoller Name für Hefeteigschnecken, ob süss oder herzhaft. Mit der Kardamomschnegge bekommen sie einen orientalischen Charakter, inspiriert von den Aromen aus 1001 Nacht. Die Kombination aus natürlichen Süssungsmitteln, edlen Gewürzen und fruchtiger Frische macht sie zu einer besonderen Zutat, die Tradition und moderne Genussideen harmonisch verbindet.
 
Geschmack:
Sanft-karamellige Noten vom Dattelzucker verschmelzen mit dem leicht malzigen Charakter des Kokosblütenzuckers. Frischer Kardamom bringt Lebendigkeit, Ingwer sorgt für sanfte Schärfe, und Orangenschale verleiht fruchtige Leichtigkeit. Kurkuma setzt einen feinen, herben Akzent, während Zimt, Nelken, Muskatnuss, Bourbon-Vanille, Piment und Pfeffer das Aroma perfekt abrunden.
 
Das macht mich einzigartig:
Die Kardamomschnegge ist mehr als nur ein Backgewürz – sie inspiriert zu kreativen Rezepten, bringt natürliche Süsse ohne weissen Zucker und verführt mit einer Aromenkombination, die an orientalische Märkte erinnert. Ein kleiner Löffel reicht, um Gebäck, Desserts oder Frühstücksideen in besondere Genussmomente zu verwandeln.