Fichtennadelsalz - das Salz mit den waldigen ätherischen Ölen!
Im Durchschnitt bleiben Fichtennadeln bis zu sieben Jahre auf den Zweigen, bevor sie abfallen. Während dieser Zeit entwickeln sie wertvolle ätherische Öle, die typisch „waldig“ riechen und schmecken.
Einzig die Frage, wieso man die Fichtennadeln nicht direkt über das Essen streuen kann. Die Antwort: „Fichtennadeln brauchen etwas Salz, damit sie vollmundiger werden“. Denn Salz wirkt wie ein Geschmacksverstärker – und so kommt der intensive „waldige“ Geschmack der Fichtennadeln, der ihren wertvollen ätherischen Ölen zu verdanken ist, in Kombination mit Meersalz optimal zur Geltung.
Das Fichtennadelsalz passt hervorragend zu Salaten sowie Fischgerichten und harmoniert dank seiner Zutaten wunderbar mit Wildgerichten aller Art. Ob zum Kochen oder direkten Würzen bei Tisch: Wer das Fichtennadelsalz von STAY SPICED ! einmal probiert hat, wird die „waldigen“ Geschmacksnuancen nicht mehr missen wollen!
Fichtennadel-Salz
unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Fichtennadeln.
Vegan ✓ Vegetarisch ✓ keine Gluten ✓ kein Zucker ✓ keine Zwiebeln ✓ kein Knoblauch ✓
