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Anders all Dillspitzen wird die Dillsaat gerne in der indischen Küche für verschiedene Curry Mischungen verwenden und eignet sich hervorragend in Kombination mit Hülsenfrüchte. Er schmeckt intensiv und süsslich und erinnert etwas an den Geschmack von Anis.

Dilsaat passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten, Eierspeisen, Gurkensalat, gefüllten griechischen Weinblättern, zu Currys und natürlich zum Einlegen von Gurken.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp

Wenn man die Dillsamen vor dem Verwenden anröstet, wird der Geschmack noch intensiver und vollmundiger.

Dillsaat - Gurkenkümmel

7,90 CHFPreis
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