Bourbon-Vanille als ganze Schote - in der Topqualität (ca. 20-21 cm)
Die Bourbon-Vanille ist bei uns die bekannteste Vanilleart. Unsere Bourbon-Vanille aus Madagaskar, stammt aus dem "Goldenen Dreieck" im Norden des Landes. Die Vanille beziehen wir direkt von einer Bauernfamilie. Dabei wird bei uns nur die Top-Qualität und die längsten Schoten (ca. 20 bis 21 cm) verwendet.
Als Bourbon-Vanille werden Vanilleschoten der Orchidee Vanilla planifolia bezeichnet. Sie ist die am meisten gezüchtete Vanilleart. Ungefähr die Hälfte der Weltproduktion stammt heute aus Madagaskar.
Vanilla planifolia ist eine ursprünglich aus Mexiko stammende kletternde Orchidee, die mittlerweile in verschiedenen tropischen Gebieten gezüchtet wird. Sie wird auch als Bourbon-Vanille bezeichnet. Der Name Bourbon kommt von der Insel Reunion, die früher Bourbon geheissen hat. Die Franzosen haben dort angefangen, Vanille zu züchten.
Bourbon Vanille - ganze Schoten
Bourbon Vanille
