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Natriumcitrat wird vor allem in der Lebensmittelindustrie zur Verhinderung von Verfärbungen bei Obst und Gemüse eingesetzt. Zusätzlich hat es die Eigenschaft den Säuregehalt von speisen zu senken. Spicecitras Natrium Citrat wir vorwiegend aus Zitrusfrüchten gewonnen.

 

Das Spicecitras Natrium Citrat ist leicht ein leicht lösliches raffiniertes Pulver was eine hohe Wasserlöslichkeit aufweist. Zudem stellt sich die Wirkung unmittelbar nach der Anwendung.

Spicecitras Natrium Citrat, 100g Streudose

Artikelnummer: 74012xD
13,35 CHFPreis
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  • Natrium-Citrat

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