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Dieses erstklassige kompakte Meersalz von la Balaine ist optimal geeignet für den täglichen Einsatz in der Küche zum Beispiel für das Kochwasser von Gemüse, Pasta und Kartoffeln, für Salzkrusten und zum Einsalzen von Fisch und Fleisch.

 

Es ist eine schwarze Alternative zum Sel Gris das am Ende der Saison halb-mechanisch geerntet und anschliessen an der Sonne getrocknet und schonend gemahlen wird.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Kompakte Salzkristalle mit schwarzer Farbe!

Schwarzes Meersalz

Artikelnummer: 54115x1
9,15 CHFPreis
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  • unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Aktivkohle

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