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Der Typische amerikanische Steak Geschmack

 

Diese traditionelle amerikanische Gewürzmischung ist eine Komposition aus geräuchertes Salz, Pfeffer, Knoblauch Paprika, Koriander, Hefeextrakt und weiteren gut aufeinander abgestimmten Gewürzen, Kräutern und Extrakten.

 

Rind Amercian Steak der Barbecue for Champions Linie verzaubert mit seinem legendären Porterhouse Bier Malzgeschmack und seinem feinen rauchigen Aroma. Abgerundet wird dieses Steak Gewürz von Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Paprika.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Für einen würzigen und vollen Geschmack wird das Steak erst nach dem anbraten gewürzt. Dazu wird das Steak je nach dicke 1-3 Minuten von beiden Seiten scharf angebraten. Nach dem anbraten wird das Steak mit der Rind American Steak Gewürzmischung nach Belieben gewürzt und mit einem guten Olivenöl oder geschmolzener Butter beträufelt. Das Steak anschliessend bei kleiner Hitze in der Pfanne oder im Backofen fertigziehen lassen.

 

Kerntemperaturen für Rindfleisch Steaks:

  • blutig, rare medium: 50 °C, der Fleischsaft ist rötlich
  • halb/mittel, medium: 55-58 °C, der Fleischsaft ist rosa
  • durch, well-done: 85 °C, der Fleischsaft ist klar und hell

Rind American Steak - Barbecue for Champions

Artikelnummer: 62003xD
9,25 CHF Standardpreis
5,55 CHFSonderpreis
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  • Jodiertes Speisesalz, Pfeffer, Würze, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), geräuchertes Salz, Dextrose.

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