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Nitrit-Pökelsalz ist die Basis jeder hochwertigen Wurstwarenproduktion. Die beste Würzung und Technologie kann "Pökelfehler" durch qualitativ mindere Salze nicht ausgleichen.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Hervorragend geeignet zum pökeln!

Nitrit Pökelsalz

8,70 CHFPreis
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  • Salz, Trennmittel: E 535 und E 500 Konservierungsstoff: E 250. Trocken lagern. Allergiehinweis: Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.

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