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Der Liquid Smoke Hartholz Flüssigrauch wird aus naturbelassenen Hölzern und Wasser hergestellt. Der fantastische reine Rauchgeschmack wird nur mit Hilfe von Wasser aufgefangen und im Wasser gebunden. Anschliessend wird die herrlich duftende und goldbraune Flüssigkeit in Flaschen abgefüllt.

 

Liquid Smoke Hartholz Flüssigrauch eignet sich ausgezeichnet zum Veredeln von Grill- und Fleischgerichten sowie rauchigen Saucen. Er verleiht jedem Gericht eine wundervolle Barbecue Geschmacksnote und dies ohne das Grillgut in einem Smoker zu garen.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp

Pro Kilogramm Fleisch oder Gemüse sollten maximal 1-3g (= 25-80 Tropfen) verwendet werden.

 

Liquid Smoke Hartholz kann auch zum Verfeinern von Suppen und Grillsaucen verwendet werden. Dazu mischen Sie 1 Teelöffel Liquid Smoke Hartholz mit 2.5 Deziliter Wasser. Mit dieser Mischung können Sie anschliessend die gewünschten Speisen beträufelt, bepinselt oder mit einer Pumpflasche besprühen.

 

Liquid Smoke Hartholz ist nicht zum puren Verzehr geeignet.

Liquid Smoke Hartholz - Flüssigrauch, 100ml

Artikelnummer: 81030
11,55 CHFPreis
  • Rauch, Wasser

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