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Diese feine Gewürzmischung mit dem bezaubernden Namen 'Graved Lachs' ist ideal für Lachs Vorspeisen und kleine Hauptspeisen. Er verleiht den Gerichten eine ausgezeichnete und individuellen Note.

 

Die Gewürzmischung ist für jeden Lachliebhaber ein absoluter Muss. Der Lachs wird einfach einen Tag mit der Gewürzmischung bedeckt und anschliessend für einen Tag in den Kühlschrank gestellt. Der Lachs kann danach mit etwas Zitronensaft und Sauerrahm in Stücken oder fein gehackt als Lachsmasse serviert werden.

 

Sie werden von dem ausgezeichneten Aroma begeistert sein.

 

Chefkoch-Gewürze Tipp:

Dieses Gewürzsalz eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in der Folie, sowie Salzkrusten.

Graved Lachs - Salmon Seasoning Blend

19,45 CHFPreis
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  • Meersalz grob - unbehandelt, Zitronenpfeffer (weißer Pfeffer, Zitronenschale, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrose, nat. Zitronen Aroma, Kurkuma), Crumiel, Demerara Roh-Rohrzucker, SENFmehl, Dill, Koriander, Fenchelsamen, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin)

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