Arabische Kaffeegewürz für Tiramisu, Schokoladen-Mousse und Co.
 
Das Arabische Kaffeegewürz ist eine Spezialität zum Veredeln von süssen Speisen wie Tiramisu, Schokoladen-Mousse, Parfaits und Soufflés. Ebenso verleiht sie warmen Getränken wie Espresso, Cappuccino, Café Latte, arabischen Kaffee und heissen Schokoladen das gewisse Etwas. Die Mischung aus feinster Bourbon-Vanille aus Madagaskar und den exklusiven orientalischen Zutaten Kardamom, Zimt (Cassia), Muskat, Piment, Nelke und Pfeffer ist ein wahres Geschmackserlebnis!
 
Die edel-süsse Geschmacksnuance der Bourbon-Vanille bringt in Kombination mit Kardamom, Zimt (Cassia), Muskat, Piment, Nelke und ein wenig Pfeffer den Kaffeegeschmack zur Vollendung. Diese fein gemahlene Mischung hat eine dunkle Ockerfarbe und verstärkt die cremige Konsistenz Ihrer Kaffee- und Dessertspezialitäten.
 
Das Arabische Kaffeegewürz ist bestens geeignet zum Verfeinern von Espresso, Cappuccino, Café Latte, arabischen Kaffee, heisser Schokolade sowie Süssspeisen wie Tiramisu, Schokoladen-Mousse, Parfaits, Soufflés, Panna Cotta und Kuchen. Ebenso harmoniert er vorzüglich mit Wild, Wildgeflügel, Ente, Gans oder Lamm und verleiht den Gerichten eine dezente orientalische Note.
 
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Bevor Sie den Kaffee machen, geben Sie eine kleine Messerspitze des arabischen Kaffeegewürzes in die Tasse. Sie werden von diesem feinen Geschmack begeistert sein.